| Zoeken binnen producten: |
Tijdens de verwerking van aardappelen tot frites, puree, zetmeel en andere aardappelproducten, ontstaan waardevolle nevenstromen. Eén daarvan is vloeibaar aardappelzetmeel. Vloeibaar aardappelzetmeel levert zowel pensenergie als redelijk bestendig zetmeel. Hiermee is de energievoorziening op pens- en darmniveau goed en wordt de vorming van microbieel eiwit gestimuleerd. Het bevordert de vorming van propionzuur waardoor het melkeiwitgehalte en de melkgift wordt bevorderd. Vloeibaar aardappelzetmeel past goed in rantsoenen waar voldoende eiwit aanwezig is, zoals rantsoenen met een hoog aandeel weidegras, graskuil of bierbostel. Het eiwit wordt dan beter benut door de extra energie in het vloeibaar aardappelzetmeel.