| Zoeken binnen producten: |
Maïsglutenvoer is een product van de natte zetmeelwinning uit maïs en bestaat uit een mengsel van maïszemelen, maïskiemen, zetmeel en eiwit. Nadat de maïs is gezeefd, geschoond en gebroken, wordt de maïs geweekt in warm water. Hierbij komt licht maïsweekwater vrij. Dit wordt ingedampt tot geconcentreerd maïsweekwater (dit wordt door Beuker vermarkt onder de naam Cornsteep). De geweekte maïs wordt ontdaan van vezels en wordt nogmaals fijn gemalen. Vervolgens worden de gluten (eiwit) door middel van centrifugeren gescheiden van het zetmeel en vervolgens gedroogd. De vezels worden gemengd en als vochtig maïsgluten door Beuker vermarkt onder de naam Corngold . Corngold, vers maïsglutenvoer, is een goede eiwitbron. Corngold heeft een hoge energiedichtheid en de beschikbaarheid van eiwit is goed.