Efficiënt in diervoeding
| Zoeken binnen producten: |
Bij de bereiding van bier worden meerdere producten geproduceerd die geschikt zijn voor gebruik als diervoeder, één ervan is Voerbier. Brouwerijproducten worden al jaren hoog aangeschreven als een waardevolle eiwitbron voor varkens, waaronder Voerbier. Het product is rijk aan darmverteerbare aminozuren in een verhouding die goed aansluit bij de behoefte van (vlees)varkens. Naast eiwit bevat biergist ook veel energie die afkomstig is uit de aanwezige alcohol (circa 3-5%). Er zijn aanwijzingen dat door alcohol uit Voerbier de varkens rustiger zijn, waardoor minder energie nodig is voor onderhoud en meer beschikbaar is voor productie. De koolhydraten, zetmeel en suikers, zijn goed verteerbaar. Ze dragen bij aan de energievoorziening van het varken. Voerbier heeft een lage droge stof waardoor het verbruik doorgaans hoog ligt. Kleinschalige brijbedrijven zijn hierdoor in staat eiwitrijke producten te voeren, zonder dat daarbij de houdbaarheid wordt overschreden en de kwaliteit verloren gaat. Voerbier is nippelwaardig.
